小川真依

三崎といえばマグロ！
普段馴染みがあるのはスーパーに並んでいるお刺身の状態ですが、今回は本場ならでは！丸一本のマグロが加工される様子を見学し、刺身としては食べることのない部分をBBQで美味しくいただきます。
マグロのためにかけられる手間とそれゆえの美味しさを肌と舌で感じた後は、日本の海の未来について考えます。お子様たちが大人になった時、果たしてマグロは食べられているのでしょうか？三崎のマグロの魅力を体感しながら、海産物の持続可能性について学べるツアーです。